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[新都消息] 新都网红鸡爪上新闻了!!

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发表于 2019-6-22 15:58:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 新都小子 于 2019-6-22 16:01 编辑   ^) Z  F4 Z( \6 j) |5 H

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近日,有热心市民向记者反映,在新都区的一个老旧三层民房里,时不时飘出一股浓郁的气味,一辆三轮车经常进出,从里面拖出一盆一盆的泡椒凤爪,至于送到哪里,无人得知,也令人担忧。
根据热心观众提供的线索,记者来到新都区鸿运大道西段附近一处居民院落内。
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新都区鸿运大道西段附近一处居民院落内。
进入院落之后,一股浓烈刺鼻的味道传来,转过一个L型的通道,一位老师傅正专心致志地处理着一盆子尖椒,此时一名中年男子手里提着两个塑料袋的鸡爪,从旁边一个小房间里走了出来,很随意地将鸡爪扔在地上,血水顺着没有密封的口袋流了一地,苍蝇在鸡爪上盘旋。
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鸡爪被随意扔在地上。
记者观察这个作坊式的加工环境,随意堆放着的不锈钢筒,叠放在一起的塑料筐,地面和置物台明显是长期无人清理,加工用品也都散乱地摆放着,里面的味道令人闻之作呕。
然而最让人吃惊的是,师傅身后的厕所竟然就是清洗和烹煮鸡爪的地方。
卫生间内放着两个布满油污的不锈钢材质的大桶,视线越过大桶,里面还有一个小隔间,地上摆放着四个大铁盆,其中两个里面装着半成品的鸡爪,一根水管正不停往其中一个盆子里注水,墙壁上是一层厚厚的黑色污垢。
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厕所竟然就是清洗和烹煮鸡爪的地方。
这些鸡爪究竟会被送到哪里去呢?记者打算跟踪这名送货的男子,一探究竟。
男子骑着三轮车来到了新都老城区的步行街,几个左右转后,将三轮车停靠在一家名叫太婆鸡爪的小摊儿前。
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一家名叫太婆鸡爪的小摊儿。
记者看到,此时这个小摊儿前有不少的食客正在排队购买泡椒凤爪,记者在这里观察了近一个小时,泡椒凤爪摊儿前的生意就没断过。据一位经常来购买凤爪的食客介绍,这个凤爪摊儿在新都很有名气,味道麻辣酸爽,最近还在网上火了起来,甚至还有网友专门做了一个视频攻略。
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网友为“网红鸡爪”做的视频攻略。
但从记者调查的情况看,这间“网红店”显然见不得光,藏匿在居民院落内的作坊卫生状况糟糕得简直令人发指。
在发现网红凤爪的一系列问题后,记者联系了执法部门,6月20日下午两点,在新都区鸿运大道西段路口,正准备送货的男子被执法人员当场拦下。
男子自称他就是作坊老板,他在这个三层老式民宅里租了两个房间,一个房间用于凤爪的调味加工,也就是记者在前期调查过程中进入的那个房间,而另外一个房间除了用来码放冰冻的鸡爪外,配套的卫生间也起到了作用。
经过执法人员的进一步查验,该加工作坊无法提供任何相关证照,就连员工的健康证也于18年就过期了,这就意味着,这里是一个泡椒凤爪黑作坊。
然而老板却觉得,只要味道好,生产环境无论再糟糕,消费者都会兴冲冲地赶来买单。
但是法律却不允许他枉顾食品安全红线,触犯消费者舌尖上的权益,执法人员随即将这个黑作坊查封,责令老板停业整顿,接受调查。
在信息通达的当下,各种网红店层出不穷,似乎不管什么样的店,只要味道好,再加上一些特色,就会受到广大网友的追捧。但是如何让这些“网红店”经得起推敲,让广大食客吃上放心的食品,也是执法部门亟待解决的问题。
看度记者:羔月飞
编辑:何佳昕

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发表于 2019-6-23 17:33:11 | 显示全部楼层
你妹的 我还去买过两次
发表于 2019-6-24 09:01:35 | 显示全部楼层
眼不见为净,这下怕是多的都吐出去了。
发表于 2019-6-27 11:55:19 来自手机 | 显示全部楼层
味道不错,没想到如此肮脏
发表于 2019-6-29 22:53:14 | 显示全部楼层
就是不知食监部门知道不
发表于 2019-7-1 20:23:52 来自手机 | 显示全部楼层
技高电脑
那个美食博主去踩过点
发表于 2019-7-5 08:50:16 | 显示全部楼层
做餐饮,短期经营味道很重要,长期经营卫生更重要。
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